A N T I P A S T I

MILLEFOGLIE DI PASTA FILLO CON PERE E BRIE
CROCCHETTE DI SPINACI
BOCCONCINI DI PATATE
CAVOLFIORE GRATINATO
MOZZARELLA IN CARROZZA

P R I M I ASCIUTTI

FARFALLE NOCI E RICOTTA
SPAGHETTI CON SCAMPI E PEPERONI
RISOTTO ZUCCHINE E GAMBERETTI
RISOTTO CON SPINACI
RISOTTO ALLA TREVIGIANA
RISOTTO ALLA PIEMONTESE
CRESPELLE ALLA FIORENTINA
PACCHERI COZE E BOTTARGA
RAVIOLI DI BACCALA' E BURRATA SU VELLUTATA DI PORRO
CHICCHE CON RADICCIO,GORGONZOLA E NOCI
LINGUINE CON POMODORINI SECCHI,MANDORLE E BASILICO
SPAGHETTI ALLA SICILIANA
ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA E ACCIUGHE

ZUPPE E MINESTRE

ZUPPA DI CIPOLLE GRATINATA
ZUPPA DI SEDANO
ZUPPA DI PANE <------ Nuova Ricetta

S E C O N D I CARNE

CINGHIALE ALLA MAREMMANA SU CROSTINO
KORMA DI POLLA CON RISO BASMATI
"BOMBAS" SARDE
ARISTA ALLE ERBE FINI CON FAGIOLINI IN FRICASSEA
ARISTA CON CREMA DI CIPOLLE E VINSANTO
POLLO FRITTO ALLA FIORENTINA

S E C O N D I PESCE

BACCALA' ALLA FIORENTINA
CALAMARETTI RIPIENI DI FORMAGGIO CON PASSATA DI PEPERONI
SEPPIE INZIMINO
FRITTELLE DI BACCALA'

DESSERT

TIRAMISU
TORTA DI PERE
DOLCINO DI FAGIOLI E CIOCCOLATO
CREME CARAMEL
TERESINA AL CIOCCOLATO
CANTUCCINI DI PRATO
PANNA COTTA CON SALSA DI FRAGOLE
CENCI
CANTUCCI AL CIOCCOLATO
SEMIFREDDO AL FRUTTO DELLA PASSIONE
TORTINO DI CIOCCOLATO CON MOUSSE DI PISTACCHIO
TORTINO PARADISO
SALAME DI CIOCCOLATO
TORTA FORESTA NERA
CASTAGNACCIO