GUSTOLANDIA NEWS - LA TOTALE GESTIONE PASSA NELLE MANI DI SIMONE CARTA, CHE ESATTAMENTE UN ANNO FA FONDO' QUESTO SITO CON ALCUNI ALUNNI DELL'EX 3^C DELL'ISTITUTO ALBERGHIERO SAFFI DI FIRENZE. Buona lettura e...Buon Appetito!

Torta di pere

ingredienti
-200g di farina
-2 pere
-150g di zucchero
-80g di burro
-2 uova
-1 bustina di lievito
-1 bicchiere di latte

preparazione

-amalgamare farina zucchero e lievito
-aggungere il latte e poi a filo il burro
-sbucciare le pere e tagliarle a fettine
-mettere il composto preparato precedentemente in uno stampo rotondo e aggiungerci le pere--cuocere in forno a 180 gradi per 20 min.

Martina Bati

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