Di Simone C.
ANTIPASTI
Mousse di Sedano e Ricotta
Insalata fredda di Seppioline
PRIMI PIATTI
Linguine con Pomodorini secchi, Mandorle e Basilico
Ravioli di Baccalà su vellutata di Radicchio
SECONDI PIATTI
Millefoglie di Manzo e Polenta con fonduta di Taleggio
Salmone in crosta di Mandorle con quenelle di Ceci e Cavolo Nero
DOLCI
Mini Strudel di Mele e Pistacchi
Salame di Cioccolato Piccante
Bavarese all’Arancia
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