Di Simone C.
E’ pieno inverno e quindi non si può contare su un’abbondanza di frutta e verdura disponibili meglio nella stagione estiva. C’è però una buona varietà di alimenti che sono comunque migliori e meno costosi che in altri periodi dell’anno con cui creare piatti robusti, caldi e nutrienti. Stiamo parlando di cavoli, insalate e sedani. E’ anche tempo di agrumi con cui vi potete sbizzarrire nella preparazione di un’infinità di dolci.
Frutta ---- Verdura
Arance ---- Broccoli
Mandaranci ---- Cavolfiore
Mandarini ---- Cavoli vari
Mela ---- Cavolini di Bruxelles
Pere ---- Radicchio
Ananas ---- Sedano rapa
Banane ---- Cime di rapa
Kiwi ---- Funghi
Pompelmo ----Cardo
Avocado ---- Indivia
Mango ---- Spinaci
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