DI SIMONE C.
Siamo in pieno inverno e qui abbondano ormai agrumi, mele e pere che sono i principali doni che ci fa questa stagione. Nelle verdure, come abbiamo già detto per Novembre, c’è l’abbondanza di ogni tipo di cavolo e di insalate per accompagnare i piatti più sostanziosi che ci regaleranno anche tutte le festività che incontreremo in questo mese.
FRUTTA: Mandaranci - Mandarini - Arance - Clementine - Mela - Pere - Ananas Uva - Castagne - Kaki - Kiwi - Banane - Mango - Pompelmo - Avocado
VERDURA: Radicchio - Sedano rapa - Cardo - Cime di Rapa - Spinaci - Indivia - Tartufi - Cavolfiore - Cavoli vari Cavolini di Bruxelles - Broccoli Catalogna - Funghi - Sedano - Topinambur
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